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脂肪も身体には必要!

身体で最も重要な臓器『脳』は水分を除けば70%は脂肪で出来ていて

人体で1番脂っぽい臓器です。たんぱく質での必須アミノ酸と同じく脂肪でも

必須脂肪酸があります。

それは体内で合成できないために食べ物などから摂取する必要があるものです。

糖類やたんぱく質の2倍以上のカロリーがあるためにダイエットをする際に

まず制限されてしまう脂肪。

うつ・疲労・集中力の欠如・記憶障害・アルツハイマー病などに関わっている

栄養素です。脂肪も脳と心の健康を維持するのに欠かせないのです。

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